建设“民族团结食堂”，是贵州省建设铸牢中华民族共同体意识模范省的创新实践，也是实施“推进移风易俗树立文明乡风”专项行动的重要载体。自2022年以来，贵州点面结合，试点推进，发挥“民族团结食堂”在促进民族团结、乡村治理、乡风文明中的作用，有效激发了乡村振兴活力。贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县自2022年被纳入全国铸牢中华民族共同体意识示范点以来，坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，创新开展“民族团结食堂”建设工作，把“小食堂”打造成为宣传党的民族政策、树立文明新风、弘扬中华文化的“大阵地”。

2023年12月，在台江县台拱街道北门湾社区的“民族团结食堂”，村民们参加酒席。来源：台江县人民政府网站

“民族团结食堂”建设的主要做法

坚持党建引领。台江县成立了以县委书记、县长为“双组长”的民族团结食堂建设工作领导小组，县委常委、常务副县长兼任领导小组办公室主任，下设综合协调、工作推进、食品安全、卫生健康、宣传报道五个组，统筹抓好全县“民族团结食堂”建设工作，并出台《台江县建设“民族团结食堂”实施方案》。在台江县委领导下，基层党组织充分发挥引领作用，建立完善乡规民约，组建村民议事会、红白理事会等群众自治组织，进一步激发群众的积极性、主动性和创造性，形成全社会齐心共建的强大合力。

建立体制机制。一是建成一个“民族团结食堂”。食堂前期建设费用由政府承担，解决群众集中办酒席难、开展交流活动难、生活就餐难等问题。二是制定一套管理制度。每个行政村（社区）成立村（居）红白理事会，在村（居）“两委”的领导下开展工作，主要负责人原则上由村（居）党支部书记担任。制定村（居）红白理事会章程、操办酒席村（居）民公约、食堂管理办法、食堂卫生管理制度等，明确食堂资产属性、管理主体等，建立健全监督、奖励及举报制度等，确保食堂规范长效运行。三是明确一个办酒席标准。红白喜事在食堂办、按标准办，由村（居）委会组织群众商议明确办酒席标准，有效减轻群众经济负担。四是坚持一个运营模式。采取承包公司运营、红白理事会参与模式，推行平价套餐，为群众提供集中办理酒席、日常生活就餐、开展交往活动等服务，提高服务质量，降低群众生活成本。

探索“民族团结食堂+积分超市”模式。台江县以“民族团结食堂”为载体，将办酒席与积分超市建设结合起来，有效调动村民参与积极性，引领乡风文明新风尚。主要做法是依托积分超市，推出“红黑榜”评比，评选年度最美家庭、最美热心人、致富能手、优秀学生等先进典型。在“民族团结食堂”办酒席，可获得一定积分，积分可用于兑换日常生活用品。“民族团结食堂”建设和积分超市建设相互促进，形成共建共治共享的新格局。

提升乡村治理水平。台江县把“民族团结食堂”作为提升乡村治理水平、促进民族团结、铸牢中华民族共同体意识的重要阵地，通过多业态发展、多价值挖掘，打造“一地一特”的特色，确保“民族团结食堂”具有造血功能，可持续发展。有的村（社区）将食堂打造成集学习、工作、娱乐为一体的　“多功能室”，建设成村（居）群众民主议事阵地、群众事务代办点、便民服务点、志愿服务点。例如，易地扶贫搬迁安置点方黎湾社区在社区“两委”带动下，把“民族团结食堂”建设成为儿童之家、老年之家、妇女之家，实现阵地共享、服务更优，使留守人群暖心、外出创业就业者安心。

带动群众发展致富。“民族团结食堂”除承办村（居）民酒席外，还发挥其所在地旅游资源、民族文化资源丰富的优势，为游客提供餐饮、住宿服务，让游客体验长桌宴、苗族歌舞表演等特色文化，不仅提高了食堂利用率，还增进了游客对当地历史文化、风俗习惯的了解。例如，施洞镇岗党略村依托施洞景区资源优势和红色美丽村庄试点建设，推动民俗体验、精品民宿等乡村文旅产业蓬勃发展。村里的“民族团结食堂”在接待游客时，充分展示“盛装拦门酒”“长桌宴”等特色文化，不仅促进了各民族交往交流交融，还助力村集体经济增收。

“民族团结食堂”建设具有积极意义

推进移风易俗、促进乡风文明的有力抓手。台江县紧紧抓住全国铸牢中华民族共同体意识示范点建设的机遇，高度重视“民族团结食堂”的宣传推广，深入推进移风易俗。各村按照“网上挂起来、公告贴起来、广播响起来、教育抓起来、文化舞起来”的要求，因地制宜，采取群众喜闻乐见的方式，教育引导广大群众移风易俗。在“民族团结食堂”设立宣传专栏，发挥其为村（居）民服务、为游客服务等作用。“民族团结食堂”建成并投入使用后，基本实现“婚事新办、丧事简办、礼不过百”，基本达到控制宴请天数、桌数、菜品数、礼金数，减少办酒席成本、办酒门类、安全隐患、环境污染的“四控四减”效果，真正做到便民又利民。同时，在易地扶贫搬迁社区开办“民族团结食堂”，有效解决了搬迁群众在县城办酒席费用高、回村办酒席不方便的难题，有效推动搬迁群众留得下、稳得住。

赋能乡村振兴、提升基层治理水平的有效路径。台江县建成的“民族团结食堂”各具特色，多渠道助农增收。各级乡、镇、村、社区坚持民主协商，村（居）“两委”组织群众商议，召开村民代表会、党员大会等，组织大家建言献策，建立“民族团结食堂”规章制度。以村规民约为基础，切实完善、执行“民族团结食堂”公约，加强监督，不断激发群众自我管理的主体意识和参与积极性。

铸牢中华民族共同体意识的有效载体。“民族团结食堂”不仅是推进移风易俗、促进乡风文明的重要抓手，也是整合政策宣讲、民族团结进步宣传教育、信息传播、文化娱乐的重要阵地。有的“民族团结食堂”逐渐成为各族群众学习惠民政策、谈心聚会的重要场所；有的“民族团结食堂”组织文艺志愿者队伍，开展文艺演出活动，弘扬中华优秀传统文化，更好满足广大群众精神文化需求；有的“民族团结食堂”把自身建设与“石榴籽家园”建设相融合，把有形有感有效铸牢中华民族共同体意识落到实处。

作者：周真刚 陈礼荣 韦泽珺

来源：中国民族报